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XRM利用分享 | 食物工程

更新时候:2023-12-13点击次数:1612
是由于XRM技艺是一种种优质、高效益的无损音乐的的检测技艺,又有没了有需对样本开始冗杂预加工、操作简练怏速等自己的优点,是以其在吃的座谈本质特征掌握广漠的再生采用吉利新远景。而今,XRM技艺在吃的的再生采用座谈重要性整合在对吃的外链经济规划阐发,的的检测吃的外链弱点和新化合物配料公式分析等上,而紧跟着技艺的什么是成长和所需的经常深深地,XRM技艺还可能用在座谈静态式的修改过程中视频图片外链经济规划的修改,为seo吃的方法、配料公式等过程供应者实践只能根据。

例子一

区分项目虾条其他多组分遍布及的含量比,Bruker Skyscan 1275, 27um

切片图数据,差别灰度值表征差别的组分

两组样品内差别组分的三维散布表征

定量阐发,两组样品中差别组分体积占比对照

典例二

榛果巧克力糖外部链接多层高层布局图及差距类物质造谣生事定量分析,Bruker Skyscan1275,29um.

榛果巧克力外部布局正交三视图

样品外部多层布局及差别组分壁厚散布三维表征

实例三

制作水果(各种面包甜品)外接收藏规划评估报告格式,Skyscan1272,5um,各种面包甜品等制作水果的外接是由角度对接的出气孔定义的钻孔泡沫板规划。其行情、回弹性和口味在更大关卡上决定于于一个间隙收藏的优点和缺点。

MIP形式会将保留样品内对X射线衰减才能强的组分,即密度的局部

切片图数据(左图) MIP(密度投影)形式(右图)

二值化,途经时候阀值朋分将仿品实体模型与孔分辨开 

8bit 灰度值直方图(左图) 面包外部布局的二值化图象,实体(白),孔隙(黑)(右图)

按量阐发,面包甜品内的厚度分布和口径分布


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